На востоке говорят, что молодость человека зависит от того, на сколько молоды его суставы. И действительно, болезни суставов стали самыми распространенными в мире и заметно помолодели.
И несмотря на то, что генетически суставы могут нормально работать до 100 лет (в прямом смысле этого слова), найти сегодня человека после 30 лет, который не жалуется на дискомфорт в суставах очень сложно. Диагноз "остеохондроз" сегодня легко ставится 20-летним людям. Причин для такого положения вещей достаточно. Это наследственность, возраст, ожирение, сидячая работа, постоянные интоксикации, травмы суставов, гормональные нарушения (особенно у женщин в фазе климакса), а также недостаток микроэлементов, чистой воды и гиподинамия.
Суставы без движения жить не могут по той причине, что именно благодаря движению вырабатывается суставная жидкость, а сам хрящ, покрывающий поверхность сустава, получает питание именно от этой жидкости. Но даже если вы будете много двигать
Здоровье семьи Здоровье → Питание для суставов: советы специалистов.
Здоровье семьи Здоровье → Правильное питание. Для чего нужны белки организму?
Для нормального функционирования организма человек должен ежедневно получать около 114 элементов! Многих из этих элементов недостаточно в пище – организм страдает, испытывает сильный дискомфорт, который в дальнейшем переходит в хронические заболевания.
К недостатку витаминов и минеральных веществ мы привыкли – регулярно стараемся кушать овощи, фрукты и витаминные добавки к пище. Но мало кто задумывается о недостатке полноценного белка в нашем рационе. Несмотря на изобилие мясных продуктов в магазинах, это серьёзная проблема современного человека.
Белки в организме выполняют ряд наиважнейших функций.
1. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из белка состоят мышцы, внутренние органы, кровеносная, иммунная система, кожа, волосы, ногти.
Читать дальше →Здоровье семьи Здоровье → Соя и ее влияние на здоровье человека.
Действительно, в последнее время отношение к сое сильно испортилось. Связано это, скорее, с тем, что производители, пытаясь сэкономить, кроме мяса добавляют в свой товар сою, тем самым обманывая покупателя. Соя идентична животному белку, при этом гораздо дешевле, поэтому она становится основой для производства вредных продуктов-заменителей, в том числе продуктов быстрого питания.
В этом случае вредна не сама соя, а консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы и красители. И получается, что производители мясной продукции, которые стремятся сделать ставку на натуральности своего продукта, сою не используют, и, наоборот, производители недорогих заменителей натуральных продуктов ее широко применяют.
Кстати, добавляют ее не только в колбасу, но и в пельмени, блинчики с мясом, молочные напитки, майонез, маргарин, макароны и даже шоколад. И, скорее всего, в этих же продуктах вы обнаружите не только «растительный белок» (чаще всего это и есть соевая масса
Здоровье семьи Здоровье → Как на зрение влияет потребление рыбы.
Ученые изучили, как на зрение влияет потребление рыбы. Широко известно, что морковь полезна для зрения. Не менее полезно для здоровья употреблять в пищу рыбу. И этому есть веские доказательства.
Однако ртуть, которая в небольших количествах содержится в рыбе, может поражать фоторецепторы, что влияет на зрение. В новом исследовании этому вопросу было уделено пристальное внимание.
Чтобы в деталях изучить процесс накопления метилртути (органическая форма ртути, встречающаяся в водных экосистемах) в глазных тканях пресноводной рыбы данио-рерио, команда американских и канадских исследователей прибегла к методу рентгенографии. Рыба-зебра популярна не только в качестве аквариумной рыбки, из-за генетического сходства с человеком над ней часто проводят опыты.
Исследователи установили, что глаза маленькой рыбки особенно чувствительны к метилртути, а ее длительное накопление в организме может серьезно повредить зрение. Исследование проводили ученые из Аргонн
Здоровье семьи Здоровье → Особенности питания при повышенном холестерине.
Люди, беспокоящиеся состоянием своего здоровья, знают, что в организме человека есть такое вещество, как холестерин. А большинство ученых подразделяют этот самый холестерин на «хороший» и «плохой». Однако некоторые из нас склонны считать холестерин «чистым злом» и не отдают себе отчета в том, что совсем без холестерина организм человека жить не может.
Зачем организму холестерин?
Во-первых, холестерин есть в составе оболочки каждой клетки в организме, он ответственен за эластичность мембран клеток. Без холестерина невозможен синтез витамина D в организме. Также холестерин участвует в процессе выработки стероидных гормонов, в том числе и таких как тестостерон и эстроген. Более того, холестерин есть и в составе вещества головного мозга, так как 60% мозга — это жировая ткань. Нервная ткань также включает в себя большое количество холестерина.
Здоровье семьи Здоровье → О питании: получают ли вегетарианцы все необходимые питательные элементы?
Когда дело доходит до того, чтобы давать советы вегетарианцам относительно питания, большинство мясоедов считают себя экспертами в этой области. Но обычно это не так. На самом деле очень немногие являются экспертами в этом вопросе.
Белок (или протеин) — то, о чем люди, которые собираются стать вегетарианцами, беспокоятся больше всего. Обеспокоенные мамы и папы говорят такого типа фразы: "Но как же быть с белками?" как будто это вещество так же трудно найти как и алмазы. Вам не нужно волноваться по поводу недостатка белка. На самом деле, вы скорее будете спасаться бегством от разъяренного гиппопотама на своей же собственной улице, чем найдете вегетарианца, страдающего от недостатка протеина. Белок необходим потому, что он способствует росту. Он способствует заживлению ран и помогает бороться с инфекциями.
Хорошая новость заключается в том, что почти все продукты, включая фрукты и овощи, содержат белок. Самым лучшим источником пр
Портал новостей Интернет → Основы здорового питание
Многие говорят, что сегодняшняя жизнь похожа на скоростной поезд. На ходу мы заскакиваем в него, чтобы не опоздать и успеть все сделать. И в этой быстротечности жизни, мы также на ходу и питаемся. А потом жалуемся на свое здоровье. Что мы едим, пьем, когда и как мы это делаем – об этом нужно задуматься! А еще лучше не просто задуматься, а изучить основы здорового питания и начать менять свой рацион!основы здорового питания