Марина Перук

Любое растительное масло может навредить печени, считают ученые из Университета Калифорнии. Исследователи сравнивали соевое и кокосовое масла, богатые насыщенными жирными кислотами. Оказалось, они повышали уровень холестерина. Затем соевое масло сравнили с оливковым. Выяснилось, что оливковое масло тоже увеличивало риск ожирения и метаболических расстройств.

Ученые давно говорят о пользе и вреде растительных масел. Полезными считаются только масла холодного отжима, не прошедшие дополнительную обработку. Если же растительное масло получают путем горячего отжима, экстрагирования или другим способом, продукт становится не только неполезным, но и токсичным.

Но самое опасное разогретое на сковороде растительное масло. «Это чистый яд, которым мы кормим свой организм». Ожирение, болезни сердца, диабет второго типа и рак — расплата за любовь к жареной пище, считает специалист.

Разогретое подсолнечное, кукурузное и другое растительное масло может быть опаснее для здоровья, чем сливочное и животные жиры. Лучше запекать пищу или жарить без масла — на пергаментной бумаге. Но даже масло холодного отжима следует употреблять в небольших количествах: например, добавлять десертную ложечку в овощной салат.

fakty.ua/

Грибы имеют низкое содержание натрия, жира, холестерина и калорий и являются частью плана здорового питания. Они также богаты антиоксидантами, полезными пищевыми волокнами, такими как хитин и бета-глюканы, витаминами группы B, такими как рибофлавин (B2), фолат (B9), тиамин (B1), пантотеновая кислота (B5) и ниацин (B3). В грибах содержится несколько минералов, которые трудно получить при соблюдении веганской диеты, в частности селен, калий, медь, железо и фосфор. Кроме того, они могут быть полезны при ряде заболеваний.

Грибы содержат большое количество антиоксидантов, так же как морковь, помидоры, зеленый и красный перец, тыква, зеленая фасоль, цуккини и другие продукты. Антиоксиданты — это химические вещества, которые способствуют нейтрализации свободных радикалов, являющихся потенциально опасными для организма, и могут быть причиной развития онкологических заболеваний.

Селен — это минерал, который не содержится в большинстве фруктов и овощей, но есть

Жидкость бесценна для человеческого организма, ведь организм на 70% состоит из воды. При весе в 60 килограмм, 42 из них составляет вода. Мышечная масса состоит из 72% воды, в кровь – из 93%, даже в костях воды почти 50%.

Каждое наше движение связано с водой. Например, когда вы моргаете, вода смачивает ваше глазное яблоко, а когда глотаете – она увлажняет пищевод. При каждом выдохе воды в человеческом организме становится все меньше. Поэтому спустя какое-то время у человека возникает желание попить. С годами чувство жажды притупляется, это становится причиной того, что у людей в возрасте тело становиться дряхлым, ясность мышления нарушается, всему виной – нехватка воды в мышцах и мозгу.

Некоторые приучили свой организм к «эконом-режиму» по отношению к жидкости, при этом руководствуются принципом: сколько требует организм, столько и нужно пить. Однако, дело в том, что, если организм постоянно испытывает жажду, он перестает просить воду

 Эти методы легко подскажут вам, испорченная рыба или нет.
Увы, не всем повезло родиться у океана, чтобы ежедневно баловать себя свежими морепродуктами. В наших краях покупка рыбы больше похожа на игру в русскую рулетку: никогда не знаешь, попался тебе качественный продукт, или же после сытного ужина придется обращаться за помощью к доктору. Чтобы избежать отравления, узнаем, как распознать испорченную рыбу, информирует HealthyStyle.info со ссылкой на Телеграф.
ЗАПАХ АММИАКА. Существует мнение, что если рыба пахнет аммиаком – ее можно есть. На самом деле аммиачный запах вызван деятельностью микробов, вызывающих биологическое разложение продукта. Слабый запах говорит о том, что перед вами рыба не первой свежести, но более сильный, гнилой запах – грозный сигнал о ее непригодности. Аккуратно приподнимите жаберную крышечку и понюхайте: свежая рыба, как правило, не имеет запаха, либо же пахнет йодом.
ЧЕШУЯ, ЖАБРЫ И ГЛАЗА. У свежей рыбы чешуя

Известная индийская специя куркума с древних времен применялась в медицинских целях для заживления ран, уменьшения боли и признаков воспаления. Ученые решили выяснить, какой эффект имеет эта специя против таких заболеваний, как возникновение ожирения и диабета II типа.

Эндокринологи из Центра Диабета Наоми Берри при Университете Колумбии, используя результаты тестов на уровни инсулина и глюкозы в крови, доказали, что куркума, добавленная в рацион питания лабораторных мышей, сделала животных менее восприимчивыми к развитию диабета.

Ученые обнаружили, что у получающих куркуму грызунов значительно уменьшились процессы воспаления в жировой ткани и печени. Американские медики полагают, что куркумин, антиокидантный компонент в растении, обладает свойствами по нормализации выработки инсулина, предотвращая тем самым диабет.

По словам специалистов, куркума не имеет никакого ограничения дозы потребления, по крайней мере 12 грамм ежедневно не повредит человеческому организму. К тому же действие куркумина было связано с небольшим, но существенным снижением массы тела и содержанием жира в тканях, несмотря на калорийность пищи. Таким образом, куркума полезна и для фигуры, считают терапевты.

healthystyle.info

Трахея – нижний отдел дыхательной системы человека. Этот орган соединяет гортань и бронхи, по нему в легкие вместе с воздухом поступает кислород. Когда трахея воспаляется, возникает трахеит, который может протекать либо остро, либо принять хроническую форму, информирует healthystyle.info.

Трахеит проявляется в воспалении слизистой трахеи. Несмотря на то, что трахея относится к нижним дыхательным путям, медицина относит трахеит к заболеваниям верхних дыхательных путей. Изредка трахеит проходит обособленно, чаще всего он присоединяется к риниту, фарингиту, ларингиту, бронхиту, образуя ринофаринготрахеит, ларинготрахеит, трахеобронхит.

Услышав на приеме у врача название этого заболевания, слишком пугаться не стоит. Трахеит развивается обычно на фоне заболевания вирусными инфекциями, при этом он успешно лечится у пациентов самых разных возрастов. Как видно из названия, трахеит поражает слизистую оболочку трахеи, вызывая воспаление.

Разновидности забол

Еще двадцать лет назад темп жизни была совершенно иной. Но в XXI веке женщине приходится быть мобильной, делать одновременно множество дел. Но организм не всегда может выдерживать постоянную спешку, загруженность. Из-за того что приходится работать на пределе сил, возникают стрессы. Что же сделать, чтобы не снижая темпа жизни их предотвратить?
Измените питание

Для того чтобы плодотворно работать вам нужна энергия. Люди получают ее прежде всего из пищи. Питание занятого человека представляет собой жуткую смесь из фаст-фуда и кофеиносодержащих продуктов. Фаст-фуд вреден не только повышенным содержанием транс-жиров и канцерогенов, но он приводит к ожирению и повышает угрозу рака. Измените свое питание в пользу фруктов и овощей, так как они богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой. Пейте много обычной воды вместо чая и кофе. Очень скоро вы заметите, что энергии и сил у вас прибавилось.
Не переживайте по пустякам

Следующая рекомендация особенно