Наташа Бутхарейт

Котлеты по-киевски готовятся только из куриного отбитого филе, в которое заворачивается брусок холодного сливочного масла. Само масло может быть смешано с чем угодно: с зеленью, грибами, сыром и прочими продуктами. Блюдо очень вкусное и сочное, но есть его нужно только горячим.

Котлеты по-киевски — рецепт, известный во всем мире. Умение его готовить входит в обязательную программу кулинарного образования европейских и американских кулинарных школ. И как это часто случается, о происхождении блюда спорят сразу несколько стран.

Как сделать заливное из курицы, какие понадобятся ингредиенты, а также базовый пошаговый рецепт с фото в деталях — все это вы найдете здесь. Это простой базовый рецепт — основа всех других.

К слову сказать, в старые добрые времена этот рецепт был так же обязателен на новогодних столах, как и салат-оливье. Изменились ли времена, или старые темы по-прежнему актуальны, решать вам.

Пурины — это естественные вещества, которые содержатся во всех клетках нашего тела и практически во всех пищевых продуктах. Пурины встроены в химическую структуру наших генов, генов растений и животных. Относительно небольшое количество продуктов, однако, содержит концентрированное количество пуринов. По большей части, это белковая пища — мясные субпродукты, рыба и морепродукты (скумбрия, сельдь, сардины и мидии), а также дрожжи. О пуринах в продуктах.

Диета при гломерулонефрите представляет собой преимущественно растительную систему питания, при которой резко ограничено содержание белков и соли в рационе больного. Также при диете рекомендовано умеренное снижение количества жиров и углеводов. Запрещено потребление продуктов, содержащих большое количество экстрактивных веществ, эфирных масел, щавелевой кислоты. Кулинарную обработку осуществляют без механического щажения, пищу отваривают, запекают, слегка обжаривают. Блюда готовятся без добавления соли, разрешен исключительно бессолевой хлеб. Рекомендован 5-6 разовый режим питания.

Диета против прыщей позволяет существенно улучшить, а иногда полностью устранить угревую сыпь. Ее по достоинству оценят люди с проблемами кожи, но особенно подросток, девушка или юноша, а также мама подростка, уставшая выслушивать жалобы теряющего уверенность в себе чада.
 Читать дальше →

Питание при молочнице (кандидозе) базируется на предпосылке, что употребление в пищу определенных продуктов способствует разрастанию дрожжей сandida в желудочно-кишечном тракте и слизистых. В здоровом организме они контролируются иммунной системой и полезными пробиотическими бактериями. Если же случился сбой в иммунитете или бактерии уничтожены антибиотиками, грибы Candida начинают расти бесконтрольно. Лечение и предотвращение рецидива должны быть комплексными, и диета занимает в них не последнее место.