Светлана Вишня

Роскачество приняло решение о присвоении Знака качества сразу трём молочным продуктам бренда Parmalat: молоку 3,2%, кефиру 3,2% и сметане 20% жирности, произведённым в Белгородской области. По результатам исследований, все три товара были признаны высококачественными продуктами, соответствующими опережающим стандартам Российской системы качества.

Специалисты Роскачества провели исследования качества продуктов, которые можно найти практически в каждой корзине любого покупателя во всех магазинах России – молока, кефира и сметаны. В репрезентативную выборку в том числе вошли и образцы, произведенные АО «Белгородский молочный комбинат» под торговой маркой «Parmalat».

В молоке Parmalat 3,2% жирности не было обнаружен

Группа компаний «Нева Милк» запустила в Петербурге линию по нарезке и фасовке твердых сыров мощностью 350 тонн в месяц. По словам президент «Нева Милк» Альберт Суфияров, компания планирует экспортировать продукцию в страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.

Площадь предприятия в Петербурге — 5000 кв. метров, мощность производства — 2000 тонн сыров и масла в месяц. Площадка исчерпала возможности для расширения, поэтому компания сконцентрируется на инвестициях в завод в городе Грязовце Вологодской области. Его площадь 10000 кв. метров, там производятся белые рассольные сыры (моцарелла и фета). По словам президент «Нева Милк» Альберт Суфияров, в Вологодской области компания покупает молоко у фермеров, а на петербургской площадке использует полуфабрикат (сухое молоко), в планах — развитие собственного производства молока.

ГК«Нева Милк

Производитель печенья и пряников под брендом «Посиделкино» — Кондитерское объединение «Любимый край», в августе отправило пробную партию овсяного печенья под ТМ «Посиделкино» в Китай для продажи.

Китай — стратегически важный и перспективный рынок, это многомиллионная страна, «Любимый край» может продавать там не меньше, чем в России, рассказывает директор по продажам компании Марина Тарванен. В планах продажи по всему Китаю, а пока приоритет — приморский регион и пограничные с Россией территории. Компания пока не будет открывать офис в Китае, поставки продуктов идут через партнеров-дистрибуторов.

Шампанское из Крыма признали лучшим в России, шампанское крымского завода «Новый свет» завоевало первое место в дегустационном конкурсе «Кубок Союза виноградарей и виноделов России 2016», конкурс проходил в Абрау-Дюрсо в рамках шестого Всероссийского Саммита виноделов. Об этом сообщил председатель Совета «Российского Союза виноградарей и виноделов», Борис Титов.

«С грустью должен сказать, что это не «Абрау Дюрсо», а «Новый свет». «Новый свет» получил первое место в номинации «Классические игристые вина» со своим новым игристым рислингом. Это большое достижение крымского виноделия» отметил Борис Титов.

За право обладания Кубком боролись пять лучших вин в каждой категории (белые и красные сухие вина, ликерные вина, игристые вина (шампанское) по классическому методу изготовления и отдельная категория акратофорных сухих игристых вин). Качество вин оценивали судьи международного класса, в основном, это иностранные специалисты.