Еще много интересной и полезной информации можно почерпнуть в моей рассылке о самостоятельных путешествиях:

Ингредиенты:

· лаваш тонкий

· отварное куриное филе

· кукуруза

· сыр

· капустный салат

· зеленый лук

· сметана и томатный соус

· специи

Приготовление

Смешать все ингредиенты, приправить.

Затем добавить измельченную курицу и также тщательно перемешать.

Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями.

Запекать при средней температуре до румяности роллов.

Ингредиенты: 

-Лаваш тонкий — 3 шт.

-Куриная грудка — 1 шт.

или куриное филе — 1 шт.

-Салат зеленый — 100 г

-Помидорки черри

-Огурчик

-Майонез — 3 ст. л.

-Кетчуп — 1 ст. л.

-Масло сливочное — 10 г

-Соль — по вкусу

-Перец — по вкусу

Приготовление:

Разделываем грудку, режем на мелкие кусочки, обжариваем в сковороде, добавляем специи по вкусу. Нарезаем наши свежие овощи и заправляем майонезом. На лаваш выкладываем кусочки жареной курочки, смазываем кетчупом, а сверху кладем 1-2 ложки салата из овощей. Сворачиваем все конвертиками!

Ингредиенты:

Яйцо куриное 6 шт.

Масло сливочное 1 ч. л.

Семга слабосоленая 150 г

Лук зеленый несколько перьев

Спаржа 400 г

Мука 60 г

Чеснок в порошке 1/2 ч. л.

Панировочные сухари 70 г

Пармезан тертый 50 г

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Высыпать муку в неглубокую тарелку, подавив соль, перец и немного чеснока в порошке.

В другой тарелке взбить 2 яйца, добавив оставшийся чеснок в порошке.

В третьей тарелке смешать панировочные сухари с пармезаном.

Поочередно обвалять спаржу сначала в муке, затем в яйцах, а потом в панировочных сухарях.

Выложить спаржу на противень, застеленный пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 210С духовке 7 минут.

Оставшиеся 4 яйца разбить в миску, сохраняя скорлупу, и тщательно взбить. Немного посолить.

В сковороде растопить сливочное масло и приготовить яйца-скрэмбл. Для этого нужно постоянно перемешивать яичную массу в течение 30-50 секунд, пока она жарится.

Выложить яйца-скрэмбл в яичные скорлупки и добавить нарезанную небольшими ломтиками семгу. Поперчить и посыпать нарубленным зеленым луком.

Состав:

-Творог 200 г

-Петрушка 10 г

-Укроп 10 г

-Майонез 60 г

-Чеснок дольки 1 шт.

-Помидоры красные 400 г

Творог растереть с чесноком, майонезом (можно заменить сливками), добавить мелко нарезанную зелень. Все перемешать.

400 г креветок (отварить в подсоленой воде 2-3 мин), очистить, мелко нарезать.

100 г крабовых палочек — мелко нарезать.

1 яйцо (на терке).

1.Лаваш покрываем слоем плавленного сыра

2. Слой тертых яиц

3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой.

4. Покрываем слоем майонеза.

5. Посыпаем зеленью.

6. Заворачиваем!