Те, кто разбирается отлично знает, чем примечательны кизлярские ножи. В качестве клинков из Дагестана сомневаться не стоит, потому что они пользуются спросом во всем мире! Отличный мужской подарок. Для производства ножей в ход идут идеальные сорта высокоуглеродистой стали, за счет чего достигается прочность и долговечность. Кизлярский нож удобен в использовании, потому что для производства рукояти зачастую применяются природные материалы: кости и рога животных, дерево. Цены при этом доступны и можно будет за достаточно небольшую сумму заказать нож для любых задач.

Есть несколько категорий кизлярских ножей для разных задач, следует учитывать это в процессе выбора. Универсального ножа не существует. Обратите внимание на нож страж. Для турпоходов оптимальным может стать складной нож, который не занимает много места. Он может перерезать веревку и произвести иные мелкие работы. Для нарезки еды и веток опытный турист при себе держит клиноксредней длины с прочной рукоятью. Ключевой параметр — прочность. Как раз поэтому у подобных ножей утолщенное лезвие.

Охотнику же необходимо, чтобы с помощью ножа можно было легко освежевать животное без дополнительной заточки. Видов ножей для охоты масса, отличаются друг от друга типом рукояти, функциональностью, длиной и формой лезвия. Еще один параметр в ножах для охотников, это баланс. Проще работать с тушей животного, если у ножа массивный клинок. На эффективность работы оказывает влияние и форма ручки. Универсальный вариант — прямая ручка, которая идет параллельно клинку.

Нож с прорезями под пальцы удобно лежит в руке, при этом его тяжелее перехватить в случае необходимости и неудобно удерживать под разными углами. Ещё одна деталь — это ограничитель, он защищает руку от ранений при сползании. Однако в охотничьих ножах он зачастую не используется. По своему хорош нож финский кизляр. Существуют кизлярские ножи и для кухонного использования. Есть как многофункциональные ножи для разных поварских задач, так и специальные для овощей и фруктов, работы с костями, мяса. Для дома можно купить целый комплект на магнитом держателе.