По сути, приобретая дворовую барбекю для дачи из кирпича, вам достается кухонная плита для готовки различных блюд в условиях двора. И это не роскошь, как может кому-то показаться. Уличная печь особенно хороша для готовки летом. Как приятно приготовить свежие овощи с мясом, пригласив соседей или родственников для компании! В подобной печи есть возможность регулировать интенсивность горения. В итоге мясо не сгорит и не высохнет от длительной готовки. Камень неплохо нагревается и создает хорошие условия для обжарки мяса.
Специальная крышка помогает приготовить запеченные и тушеные блюда: полезные и вкусные. Что еще можно готовить на такой печи? Да всё, что угодно! Докупите к печи казан и радуйте родственникам вкусным пловом, сытным лагманом, тушеной свининой с овощами. Захотелось копченого? Проще простого. Сегодня можно барбекю для улицы купить с устройством для копчения. Почти наверняка вы более не будете покупать колбаски или копченую рыбу в супермаркете, если позволите себе купить печь-барбекю. Поскольку все это можно приготовить самому, к тому же получится в тысячу раз вкуснее и полезнее, ну и дешевле, естественно.
Если же вы думаете, что печь-барбекю только загромоздит пространство и испортит визуально двор, то вы глубоко ошибаетесь! Профессиональные мастера в наше время делают не просто уличные печи для летней кухни, а истинные произведения искусства. Готовая печка имеет абсолютно все, что потребуется для ежедневной готовки: хранилище для дров, топку с трубой, большую столешницу.