Майя Гореева

Ура! Наконец-то я нашла этот рецепт печенья из детства — то самое вкусное домашнее печенье из песочного теста, которое так интересно было проворачивать через мясорубку и смотреть, как появляются фигурные волнистые печеньки!

Печенья получается очень много, и оно такое вкусное, что куда там покупному. Хотя, конечно, магазинное песочное тоже очень рассыпчатое и вкусное, но вот по составу однозначно выигрывает домашнее!

Ингредиенты:

На 2,5 противня:

1 яйцо;

1 стакан сахара (200 г);

200 мл сметаны;

200 г сливочного масла;

Щепотка соли (1/4 чайной ложки);

Щепотка ванилина (на кончике чайной ложки);

1 чайная ложка соды (вровень с краями);

1 столовая ложка лимонного сока;

Мука – сколько понадобится, что тесто было мягким, но не прилипало к рукам.

Почему так неточно? А потому, что мне пона

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

 Ингредиенты:

 • сало

• вода — 1 литр

 • поваренная соль — 1 стакан

• лавровый лист — 3-4 штуки

• перец горошком — по вкусу

 • репчатый лук — 1 штука

• чеснок — 3-4 зубчика

• черный молотый перец.

 Как приготовить вкусное сало:

 Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

-Бекон (заранее приготовленный) — 400 г

-Хлеб – 8 ломтиков

-Помидоры – 8 ломтиков

-Мясо – 8 ломтиков

-Сыр – 4 ломтика

-Салат – 4 листика

-Красный лук

-Майонез

-Количество сандвичей — 4 шт.

Приготовление:

1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны.

2. На неподжаренную сторону мажем майонез.

3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо.

4. Затем два ломтика помидоров, нарезанный лук, листья салата.

5. Накрываем вторым кусочком хлеба.