— Лучший способ обработки растительного сырья для сохранения его питательной ценности — криодробление. Но, к сожалению, среднестатистическая хозяйка не сможет приготовить таким способом салат, суп или рагу. Пока аппарат для криодробления не занял почетное место между тостером и кофеваркой на вашей кухне, начните с более доступных способов сохранения витаминов в овощах и фруктах.
Продолжение следует.
" Компания VISION убеждена в том, что при правильном отношении к своему здоровью любой человек способен жить более 100 лет. В течение 10 лет она планомерно делает все для того, чтобы создать научно обоснованную, практически применимую и доступную для абсолютного большинства систему индивидуального жизнепользования, позволяющую максимально раскрыть естественный потенциал здоровья и долголетия человека. " ( из журнала "Планета людей" № 9/06).
Рейн Уилсон сказал: " Если вы не знаете, кто вы и для чего живете или во что верите, практически невозможно заниматься творчеством". Ответом на эту реплику стала мысль Остина Клеона в книге "10 праил эффективного творчества". Примерно так: если бы я ждал, когда пойму "кто я" и "для сего живу" до того как стал "заниматься творчеством", я до сих пор сидел бы без дела, пытаясь найти себя, вместо того, чтобыначать что-то делать… именно в процессе работы мы понимаем кто мы.
Мне интересно жить, потому что я люблю экспериментировать, учиться, узнавать. Я не люблю довольствоваться тем, чего я достигла на данном этапе. Если я считаю, что в данном деле я сделала достаточно, чтобы понять, что это не мое. Я отставляю его ( может быть когда-нибудь я к нему вернусь) и начинаю делать то, что еще не делала, а интересно. Бывает, что то, что отставила давным-давно, вдруг возвращается, но уже в другом свете, под другим углом.Жить интересно, а интересно жить еще интереснее!
" Сколько нервов тратит человек, чтобы преодолеть непреодолимое, поднять неподъемное, объять необъятное… Нет, стремиться к этому, безусловно, надо, но идти должно не той дорогой, которая кажется самой короткой. Слишком часто желание срезать путь заводит нас в тупик, из которого выбраться гораздо сложнее, чем зайти в него. "Умный в гору не пойдет, умный горй обойдет" — кажется, так нас учили в детстве? Вот и не стоит биться, как муха об стекло, пытаясь изменить то, что изменить не в силах. Просто подожди, дай делу отстояться, постарайся найти другой ключик — и заветная дверь откроется. Успехов !"
Сегодна делала закупки на праздник. Посмотрела в гипер маркете на людей вокруг. Зомби. Мы мечемся со списками и без, хватая все, что лежит вокруг. Вот мандарины — у них блеск, как будто они налакированные, и никто из обслуживающего персонала не может толком объяснить — почему? Под такую предпраздничную суету можно втулить все, что угодно. Все сжуем, выпьем, закусим. А потом согнемся, сблюемся, поправим здоровье очередной порцией мезима и опять сжуем, выпьем и закусим. Эх, "красота"!
А через некоторое время будем удивляться, почему это у меня что-то тут закололо, там заныло, здесь стрельнуло.
А как же оливье? ...
Помню случай из собственной жизни. У моей дочери начался приступ астмы на почве аллергии. Дело было поздним вечером. Телефона стационарного у нас нет, а про сотовые мы только слышали. Это было давно. Но до сих пор помню тот ужас, который который жил во мне все то время, пока я пыталась как-то облегчить ее состояние. Она задыхалась.Поняв, что я ничего не могу сделать, я встала на колени около ее кровати и начала молиться. Не помню что говорила, да это и не важно. Важно другое — через 5 минут моя дочь спала глубоким спокойным сном, как будто ничего и не было.
С тех пор прошло много лет, но тот страх я помню до сихпор. Когда болеют и страдают дети — это самое большое горе для родителей. Мы порой бездумно поступаем со своим здоровьем, и это преступление. Но когда мы совершаем подобное преступление по отношению к своим собственным детям — это уже геноцид.
Когда я сталкиваюсь с тем доводом, что нет денег для того, чтобы купить уникальный продукт для ребенка, у меня перед глазами встает та страшная ночь.Если бы в то время я знала, что есть такие витамины, от которых уходят многие диагнозы, ребенок может быть здоровым, активным и умным!...
Культурный человек не обязан быть предпринимателем, но предприниматель обязан быть культурным человеком,- хотя бы потому, что заинтересован в постоянном успехе.