Курс «7 заливных тортов»

Заливные торты с модными желейно-шоколадными цветами. 7 вкусных авторских тортов. 7 рецептов печенья для бортов. Быстрый и легкий для новичка декор. 7 заливных тортов с популярными вкусами. Более простое приготовление бисквитов. Сочные коржи, не требующие пропитки. Красочные и необычные разрезы. Более нежные и воздушные кремы. Легкие муссы и суфле. Приготовление занимает 40-50 минут, время хранения — 2 недели. Готовится из минимального набора продуктов. Настолько вкусное, что станет

Курс «Кремовая флористика»

Декор для тех, кто хочет удивлять и вдохновлять. Как освоить самое живописное направление в кондитерском искусстве. Кремовые цветы — это декор, который сам себя продаёт, реалистичное и полностью съедобное искусство, максимальный вау-эффект при минимальной себестоимости, возможность раскрыть ваш творческий потенциал. Новичок и хотите освоить дело, на котором можно начать быстро зарабатывать с минимальными вложениями. Домашний кондитер и стремитесь расширить ассортимент услуг и

Курс «Торты для похудения. Вкуснейшие торты мира. Низкокалорийная версия»

Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле, не выходя из дома от 60 000 ₽ в месяц. Курс подойдет даже начинающим, которые никогда в жизни не стояли у плиты. Вкусные и полезные низкокалорийные десерты, которые подходят детям, аллергикам, вегетарианцам, диабетикам и тем, кто сидит

Курс «Великолепные тарты. Фруктовые тарты»

Научись готовить, удиви своих заказчиков и близких. Разберётесь, с чего начинается освоение технологии приготовления муссовых десертов, какие инструменты и ингредиенты необходимы для их создания. Обучение будет максимально полезно: домашним кондитерам, любителям кулинарии, тем, кто хочет освоить профессию кондитера, тем, кто хочет зарабатывать на кондитерском хобби. Курс создан практикующим шеф-кондитером и преподавателем, к

Курс «Свадебный кондитер»

Онлайн-курс «Свадебный декор» + «Академия тортов» + «Бизнес на свадебных тортах». Все самые трендовые декоры. Освоите приготовление 18 тортов, от простых до самых сложных. Бизнес-модуль по заработку на свадебных тортах с лауреатом премии Wedding Awards Siberia. Свадебный кондитер, как зарабатывать от 100.000 рублей даже новичку. Инструкция по расчету себестоимости любого торта. Почему на свадебные торты постоянно растет спрос, какие есть особенности

Надпись на торте – дело тонкое, одно неверное движение способно испортить результат многочасовой работы. Вот несколько советов для хозяек.

 Читать дальше →

 Всем привет!

Продолжаю тему вкусных рецептов!

Вчера на меня нашло вдохновение и я вспомнила рецепт шоколадного медовика, который пекла еще в школьные годы.

Оказывается рецептов этого торта множество — в поиске я нашла 51 млн. вариантов.  И решила предложить Вам свой вариант приготовления медово-шоколадного торта — это наш любимый семейный рецепт. Мягкие и воздушные шоколадно-медовые коржи, пропитанные нежнейшим карамельным кремом. Готовится очень быстро, просто и без раскатки коржей! — Рецепт приготовления с подробным описанием и фото здесь!