Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

<img alt="

<img alt="

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

· лаваш тонкий

· отварное куриное филе

· кукуруза

· сыр

· капустный салат

· зеленый лук

· сметана и томатный соус

· специи

Приготовление

Смешать все ингредиенты, приправить.

Затем добавить измельченную курицу и также тщательно перемешать.

Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями.

Запекать при средней температуре до румяности роллов.

Ингредиенты: 

-Лаваш тонкий — 3 шт.

-Куриная грудка — 1 шт.

или куриное филе — 1 шт.

-Салат зеленый — 100 г

-Помидорки черри

-Огурчик

-Майонез — 3 ст. л.

-Кетчуп — 1 ст. л.

-Масло сливочное — 10 г

-Соль — по вкусу

-Перец — по вкусу

Приготовление:

Разделываем грудку, режем на мелкие кусочки, обжариваем в сковороде, добавляем специи по вкусу. Нарезаем наши свежие овощи и заправляем майонезом. На лаваш выкладываем кусочки жареной курочки, смазываем кетчупом, а сверху кладем 1-2 ложки салата из овощей. Сворачиваем все конвертиками!

Ингредиенты:

Яйцо куриное 6 шт.

Масло сливочное 1 ч. л.

Семга слабосоленая 150 г

Лук зеленый несколько перьев

Спаржа 400 г

Мука 60 г

Чеснок в порошке 1/2 ч. л.

Панировочные сухари 70 г

Пармезан тертый 50 г

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Высыпать муку в неглубокую тарелку, подавив соль, перец и немного чеснока в порошке.

В другой тарелке взбить 2 яйца, добавив оставшийся чеснок в порошке.

В третьей тарелке смешать панировочные сухари с пармезаном.

Поочередно обвалять спаржу сначала в муке, затем в яйцах, а потом в панировочных сухарях.

Выложить спаржу на противень, застеленный пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 210С духовке 7 минут.

Оставшиеся 4 яйца разбить в миску, сохраняя скорлупу, и тщательно взбить. Немного посолить.

В сковороде растопить сливочное масло и приготовить яйца-скрэмбл. Для этого нужно постоянно перемешивать яичную массу в течение 30-50 секунд, пока она жарится.

Выложить яйца-скрэмбл в яичные скорлупки и добавить нарезанную небольшими ломтиками семгу. Поперчить и посыпать нарубленным зеленым луком.

Состав:

-Творог 200 г

-Петрушка 10 г

-Укроп 10 г

-Майонез 60 г

-Чеснок дольки 1 шт.

-Помидоры красные 400 г

Творог растереть с чесноком, майонезом (можно заменить сливками), добавить мелко нарезанную зелень. Все перемешать.