Здоровье семьи Здоровье → В чем польза вегетарианства для здоровья
Здоровье семьи Здоровье → Когда вегетарианство бывает опасным
Здоровое питание и духовное развитие Здоровье → Вегетарианство и веганство - что вы знаете об этом?
Уже 5 лет как я вегетарианец, но последние несколько месяцев веган — то есть ни ем продуктов животного происхождения. Сейчас живу в Лос-Анджелесе и тут для вегана просто сказка. Огромный выбор фруктов, овощей, растительного молока, все доступно и не дорого.
Но до этого я 4.5 года жил в индустриальном городе, где зимой -15 считалось нормой. По началу мои друзья очень волновались, мол как так, отказаться от мяса. Нужно его есть, ведь умру быстро. Но все эти страшилки не имеют под собой никаких оснований. Я отлично себя чувствую, за 5 лет ни разу не обратился к врачу и ни разу не пил таблетки. Сезонный грипп? Все болеют, я хочу радуюсь жизни. Пропали многие недомогания и даже кисты в гайморовых пазухах, которые тревожили меня очень долго, успешно ушли, хотя врачи говорили о необходимости операции.
Многие также думают, что вегетарианское питание очень скудное. Часто приходилось слышать, мол что мне то и есть не чего)) Когда человек говорит такое, то я лишь жалею его. Какое скудное познание кулинарии, что кроме мяса он ничего не знает.
Здоровье семьи Здоровье → Вегетарианство и здоровье человека.
Вегетарианство – это система питания, при которой предпочтение отдаётся растительной пище, а использование животной пищи отрицается полностью или частично.
Для одних вегетарианство – это диета, чаще всего направленная на оздоровление и снижение веса. Для других – это образ жизни, главная философия которого «я никого не ем». Для третьих – религиозная традиция.
Сторонники вегетарианства утверждают, что строение организма человека (особенно пищеварительного тракта) ближе к травоядным, чем к хищникам. Поэтому растительная пища для нас наиболее благоприятна. Она гармонична, укрепляет здоровье и ведёт к долголетию. Мясо же – напротив: источник болезней (особенно сердечно-сосудистых заболеваний и рака).
Противники указывают на то, что традиция вегетарианства не характерна для российских климатических условий. Распространено оно, в основном, в странах с жарким климатом. Диетологи нап
Здоровье семьи Здоровье → Вегетарианство: за и против.
Слово "вегетарианец" ввели основатели Британского общества вегетарианцев в 1842 году. Оно происходит от слова "вегетус", означающего цельный, здоровый, бодрый, а по отношению к человеку — ментально и физически сильную личность.
Около 17% людей всего мира отказываются от пищи животного происхождения. Вегетарианцы бывают разные: одни не едят даже меда, потому что является продуктом жизнедеятельности живых существ, а другие не стесняясь заказывают в ресторане куриную грудку, убежденные, что это совершенно «вегетарианская» — в смысле диетическая — пища. Все дело в том, что разные вегетарианцы воздерживаются от мяса по разным причинам — одни не хотят причинять зло животному миру, другие пекутся лишь о собственном здоровье.
Некоторые люди становятся вегетарианцами, мотивируя этот выбор тем, что не желают принимать участие в убийстве животных. Иногда даже доходит до того, что они отказываются от кожаной обуви