ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: куриная грудка — 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр, куриные яйца — 3 шт, твердый сыр — 250 гр, репчатый лук — 1 шт, корейская морковь — 400 гр, маслины — 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.
Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.
Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — обжаренные с луком грибы, 3 слой — отварные яйца, 4 слой — корейская морковь.
Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!
Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик — из маслин.
Приятного аппетита!

CITY PARK— жилой квартал класса премиум рядом с парком «Красная Пресня». Террасная застройка шести корпусов, эксплуатируемые крыши, внутренние дворы, организованные по принципу частного сада, предоставляют жителям возможность быть ближе к природе, оставаясь в центре Москвы. Концепция «vertical village» — новое для столицы архитектурное решение, которое ставит жилой квартал CITY PARK на один уровень с лучшими мировыми примерами общественного и жилого строительства. Интеграция архитектуры в природный ландшафт, использование натуральных материалов и воссоздание эргономичных форм делают CITY PARK островом комфортной и качественной городской жизни в центре Москвы.

 Читать дальше →

Согласитесь, что даже самый небольшой праздник – это событие, какого мы с нетерпение ждем и хотим подготовиться к нему лучшим образом. А в случае, если речь идет о таком торжестве, как свадебное торжество или юбилей, то тут нужна самая тщательная подготовка. Конечно, необходимо выбирать наряды, продумать меню на праздничном столе, разрешить массу остальных задач, в частности, создание соответственной обстановки, подбор музыки и еще многое другое. И теперь многие жители, у которых приближается какое-нибудь торжество, стараются адресоваться к настоящим мастерам, знающим о том, что такое организация праздника в Киеве без исключения все. И такие профессионалы трудятся в фирме, имеющей большой опыт профессиональной деятельности в области проведения всевозможных праздников и безукоризненную репутацию, а в ее активе внушительное число блестяще устроенных мероприятий. Бесконечные заказчики, обратившиеся за помощью в организации п