Блоги — Spooo.ru

На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыробразно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть — укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так — в четыре слоя: один заворот — овощи, второй заворот — колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

закуски, кулинария, рецепт

Рейтинг: 5

3 Мая 2017 г.

Катерина Золотова

Мой блог обо всем Интернет → Праздничный закусочный торт

Нам потребуется для омлетов:

— 6 шт. яиц;

— 3 ст.л. молока (сливок);

— 3 ч.л. муки;

— 3 ч.л. натертого твердого сыра;

— 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);

— 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);

— соль.

Для крема:

— 1 шт. красного болгарского перца;

— 200 гр. не слишком жирного сыра;

— 2-3 ст.л. майонеза;

— соль.

Выпекаем три разноцветных омлета.

Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.

Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.

Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю,

Читать дальше →

закуски

Рейтинг: 2

25 Апреля 2017 г.

Майя Гореева


1
2