Приготовление куриных крылышек — дело несложное и вкусное. И вкуснее всего они, когда их запекают (жарят) — в духовке или на гриле, на сковороде или во фритюрнице. Очень хороши шашлыки из куриных крылышек, куриные крылышки медовые и в соевом соусе, запеченные в кляре, маринованные в травах и обжигающие остротой…

Чтобы крылышки получались хрустящими и ароматными, надо их предварительно замариновать. Правильный маринад — это и есть самый главный секрет нашей любви к этому блюду. И именно он так разнообразит рецепты куриных крылышек.

Читать дальше

Рулетики из куриного филе, рецепты которых разнообразны так же, как и наши вкусы, — очень популярны в России, хотя традиционными их не назовешь. К нам рулетики с начинкой пришли из средиземноморских стран, другое их название — «роллы»: мясные «конструкции», скрученные в несколько слоев, основным из которых является отбитое, а часто и промаринованное филе курицы.

Читать дальше

Котлеты по-киевски готовятся только из куриного отбитого филе, в которое заворачивается брусок холодного сливочного масла. Само масло может быть смешано с чем угодно: с зеленью, грибами, сыром и прочими продуктами. Блюдо очень вкусное и сочное, но есть его нужно только горячим.

Котлеты по-киевски — рецепт, известный во всем мире. Умение его готовить входит в обязательную программу кулинарного образования европейских и американских кулинарных школ. И как это часто случается, о происхождении блюда спорят сразу несколько стран.

Как сделать заливное из курицы, какие понадобятся ингредиенты, а также базовый пошаговый рецепт с фото в деталях — все это вы найдете здесь. Это простой базовый рецепт — основа всех других.

К слову сказать, в старые добрые времена этот рецепт был так же обязателен на новогодних столах, как и салат-оливье. Изменились ли времена, или старые темы по-прежнему актуальны, решать вам.

Здравствуйте, посетители моего блога. Сегодня я хочу поговорить с вами о хобби: как занимаясь любимым делом можно зарабатывать.

У нас у каждого есть своё любимое занятие – хобби, которому мы посвящаем все свое свободное время. У кого-то их несколько. Женщины чаще всего увлекаются рукоделием: вышивка, вязание, шитье, макраме и другое.  Наше любимое хобби приносит нам не только радость творчества, но и украшает наш быт, вносит индивидуальность, непохожесть на других, создает своеобразный комфорт, уют в нашем доме. Занятия рукоделием экономит наш бюджет: мы может переделать надоевшую нам вещь, добавить новые интересные элементы – обновка у нас готова. Ребенку стал мал любимый джемпер? Не беда – довяжем манжеты, свяжем несколько дополнительных рядов, добавим новый узор,  отделку – перед вами совсем другое изделие.

С помощью рукоделия можно неплохо зарабатывать. Здесь несколько направлений:

 Читать дальше →

Видеокурс «Генератор информационных товаров»

Хотите узнать, как создать генератор информационных товаров. Как находить идеи для своих информационных товаров и создавать их в любом необходимом для Вас формате с нуля и под ключ? Вы узнаете, где взять информацию и как сделать ее уникальной для своих будущих клиентов. Вы узнаете новые фи

Видеокурс «Фацетная техника для начинающих витражистов»

Освойте фацетную технику, и Ваши следующие витражи уже могут стать не просто достойными, а по истине великолепными! Ведь, наличие даже нескольких хрусталиков на витраже делает его настолько изящным, что каждый, увидевший Вашу работу, ни за что не останется