Особенно опасен повторный разогрев продуктов с высоким уровнем белка
Врачи считают, что некоторые приготовленные продукты питания лучше употребить в пищу холодными, чем подвергать повторной термической обработке. В таком разогревании специалисты видят угрозу здоровью,
Эти продукты не нужно заново пережаривать, варить, греть в микроволновке, тушить и так далее, заявили эксперты в области здорового питания.
В частности, они посоветовали не разогревать повторно уже сваренную свеклу. Для употребления в пищу свеклу лучше варить один раз, так как она относится к тем продуктам, которые теряют полностью витамины, когда их нагревают снова, пояснили клиницисты.
Особенно опасен в своем вредном потенциале для организма, по мнению врачей, повторный разогрев про